Würziger Fetakäse
Schnell zubereitet und herrlich würzig überzeugt dieses Rezept für den würzigen Fetakäse jeden Fan dieser aromatischen Spezialität.
Foto HandmadePicture / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,0 (950 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 |
Bund |
Basilikum
|
| 2 |
EL |
Baslamicoessig
|
| 2 |
Stk |
Bundzwiebeln
|
| 1 |
Stk |
Chili
|
| 250 |
g |
Fetakäse
|
| 6 |
EL |
Olivenöl
|
| 0.5 |
Bund |
Peterli
|
| 2 |
Prise |
Pfeffer
|
| 2 |
Prise |
Salz
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Fetakäse in Scheiben schneiden, auf einem Teller auslegen und mit dem Olivenöl beträufeln.
- Nun Bundzwiebeln waschen und mitsamt Grün in feine Ringe teilen. Chili waschen, entkernen und klein würfeln. Peterli sowie Basilikum grob hacken und mit Bundzwiebeln und Chili über den Fetakäse verteilen.
- Den Käse mit Balsamicoessig, Salz sowie Pfeffer würzen und zugedeckt für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Servieren Sie den würzigen Fetakäse zu einem schönen Salat, etwas Brot oder als Antipasti.
Tipps zum Rezept
Sehr gut passen dazu gefüllte Oliven.
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