Einfache Rezepte - Einkochen (66 Rezepte)

Fermentiertes Gemüse

288 Bewertungen

Unser Rezept für fermentiertes Gemüse ergibt eine tolle Beilage zu kalten Platten.

Zitronenmelisse-Sirup

96 Bewertungen

Einer der beliebtesten Siruprezepte ist der Zitronenmelisse-Sirup. In diesem Rezept zeigen wir euch die einfache Zubereitung.

Erdbeer-Zitronen-Konfitüre

27 Bewertungen

Die fruchtige Zitronennote gibt dieser Konfitüre die nötige Säure-Frische. Ein tolles Sommer-Rezept.

Pfefferminz-Sirup

246 Bewertungen

Pfefferminze kann man nicht nur als Tee trinken, man kann das Kraut auch prima zu einem wunderbaren Sirup verarbeiten.

Eingelegte rote Zwiebeln

230 Bewertungen

Eingelegte Zwiebeln passen pefekt als Antipasti zu einer herzhaften Käseplatte.

Waldmeister Sirup

176 Bewertungen

Waldmeister Sirup selber machen gelingt mit diesem Rezept am besten und passt an heissen Tagen mit Wasser verdünnt toll als Durstlöscher.

Feigenkonfitüre

146 Bewertungen

Eine Feigenkonfitüre ist schnell eingekocht und schmeckt als Brotaufstrich himmlisch oder kann auch als Dip zu einer Käseplatte gereicht werden.

Zucchetti-Einmach-Rezept

160 Bewertungen

Eingelegtes Gemüse passt als Beilage zu Hauptgerichten, besonders im Sommer und kann mit diesem einfachen Rezept unkompliziert nachgemacht werden.

Fruchtsenf mit Aprikosen

99 Bewertungen

Ein feiner Fruchtsenf aus Aprikosen passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse und wird Ihre Gäste begeistern.

Birnenkonfitüre mit Thymian

55 Bewertungen

Ein tolles Rezept, um Birnen zu verwerten ist eine Birnenkonfitüre mit Thymian. Sie hat einen ganz besonderen Geschmack.