Kiwibeerenkompott

Name: Kiwibeerenkompott
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Kiwibeeren; 1 Stk Orange, davon der Saft; 1 Stg Zimt; 5 EL Zucker

Sucht ihr nach einem köstlichen Dessert? Oder möchtet ihr Kiwibeeren verwerten? Dann probiert unser Rezept für ein feines Kiwibeerenkompott.

Foto GuteKueche.ch/KI generiert

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stg	Zimt
250	g	Kiwibeeren
1	Stk	Orange, davon der Saft
5	EL	Zucker

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kiwibeeren waschen und abtropfen lassen. Saubere Einmachgläser zum Abfüllen bereit stellen.
Die Orange halbieren und den Saft der Orange auspressen.
In einem Kochtopf den Orangensaft mit dem Zucker und der Zimtstange aufkochen lassen.
Kiwibeeren klein schneiden und in den Topf hinzu geben.
Nun alles miteinander rund 30 Minuten köcheln lassen. Nach der Kochzeit das Kiwibeerenkompott in die bereitgestellen, sauberen Gläser füllen oder auskühlen lassen und direkt als Dessert servieren.

Tipps zum Rezept

Wer dem Kompott noch etwas "Schwung" verleihen möchte, gibt einfach ein wenig Mirabellenschnaps hinzu. Auch ein paar Tropfen Vanillearoma oder Bittermandelaroma verleihen dem Kompott einen runden Abschluss.