Veganes Vollkornsandwich mit Spargel und Erbsenpüree
Mit Spargel können auch schmackhafte Sandwiches zubereitet werden. Dieses Rezept wird zusätzlich mit Erbsenpüree verfeinert und mundet wunderbar.
Erbsen Rezepte - Abendessen
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Veganes Curry mit Süsskartoffeln
Feines Curry mit Süsskartoffeln und Kichererbsen wird in diesem Rezept vegan zubereitet und wird auch für nicht-Veganern schmecken.
Sellerie-Salat mit Erbsen und Zitronendressing
Ein erfrischend-leichter Salat, der sich aber auch als Hauptgang eignet. Ein leichter Sommerrezept.
Salatka Jarzynowa
Der polnische Feiertagssalat Salatka Jarzynowa wird mit Kartoffeln, Rüebli, Erbsen, Äpfeln, Sellerie und Mayonnaise zubereitet.
Safran-Bulgur-Pfanne
Ein vegetarisches Rezept mit gesundem Bulgur und feinem Safran, dass orientalisch abgeschmeckt ist und ein leichtes Gericht ergibt.
Rüebli-Salat mit Kichererbsen
Ein erfrischender Sommersalat als Beilage oder leichte Hauptspeise. Die Kichererbsen verleihen dem Rezept eine orientalische Note.
Rosenkohl-Frittata
Unser Rezept für eine Rosenkohl-Frittata kann kalt oder warm serviert werden. Ein köstliches Zmittag oder Abendessen für die ganze Familie.
Reis mit Gemüse
Das reichhaltige Hauptspeisenrezept mit Reis und viel gesundem Gemüse wird im Handumdrehen zubereitet und schmeckt herrlich gut.
Randen-Couscous
Ein gesundes Couscousrezept, dass im Randensaft gekocht wird und mit vielem Gemüse ein ausgewogenes Zmittagsrezept ergibt.
