Erbsenreis

Das einfache Erbsenreis Rezept für eine schnelle und köstliche Beilage

Foto GuteKueche.ch

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Zutaten für 2 Portionen

1	Tasse	Langkornreis
1	TL	Salz
2	Tasse	Erbsen

Kategorien

Beilagen Rezepte Fettarme Rezepte Leichte Rezepte Reis Rezepte Gesunde Rezepte Erbsen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

2 Tassen Hahnenwasser zum Kochen bringen und Reis einstreuen, zugedeckt für 18 Minuten auf kleinster Stufe köcheln lassen, Platte abschalten und Erbsen dazugeben, wieder zudecken und 10 Minuten auf der abgeschalteten Platte stehen lassen. Gut umrühren und eventuell mit Salz nachwürzen.

Tipps zum Rezept

Als Beilage oder eigenständiges Gericht mit Salat

Nährwert pro Portion

kcal

320

Fett

2,04 g

Eiweiß

6,72 g

Kohlenhydrate

68,65 g

Detaillierte Nährwertinfos

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