Erdbeerquark
Dieser Erdbeerquark schmeckt intensiv nach der roten Wunderbeere. Ein tolles Rezept, welches auch bei Kindern sehr beliebt ist.
Foto GuteKueche.ch
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Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, rüsten und halbieren.
- Die Hälfte mit dem Puderzucker zusammen pürieren, die andere Hälfte auf die Seite legen.
- Magerquark mit Erdbeerpüree und geschlagenem Vollrahm mischen.
- Erdbeerquark in Gläser abfüllen und die zweite Hälfte der Erdbeeren darübergeben.
- 20 Minuten zugedeckt kühlstellen.
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