Erdbeeren-Minze-Dessert
Bewertung: Ø 3,9 (802 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
500 | g | Erdbeeren |
---|---|---|
1 | EL | Puderzucker |
1 | EL | Zitronensaft |
Zutaten Sauce | ||
2 | EL | Crème fraîche |
2 | EL | Joghurt nature, griechisch |
2 | zw | Minze, frisch |
20 | g | Puderzucker |
2 | EL | Zitronensaft |
Zubereitung
- Die Minzeblätter mit einem grossen Messer fein hacken und mit den restlichen Zutaten für die Sauce gut vermischen, zudecken und über Nacht im Kühlschrank lassen.
- Die Erdbeeren waschen, rüsten und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Puderzucker marinieren und schüsselchenweise portionieren.
- Sauce darübergeben und ev. mit einem frischen Minzblatt garnieren.
User Kommentare