Erdbeerdessert im Glas
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Zutaten für 4 Portionen
400 | g | Erdbeeren |
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180 | g | Joghurt Nature |
0.5 | Stk | Orange, abgeriebene Schale und Saft |
1 | TL | Vanilleextrakt |
1 | Pk | Vanillezucker |
250 | ml | Vollrahm |
2 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Vollrahm mit den Mixerschwingbesen steif schlagen. Mit Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Vanilleextrakt und Orangensaft- und Schale vermischen und mindestens 39 Minuten kühlstellen.
- Erdbeeren waschen, rüsten und in Viertel schneiden. Nach Belieben etwas nachzuckern oder pfeffern.
- Erdbeeren in Dessertgläsern anrichten und Rahm-Masse mit der Spritztülle obenaufgeben. Mit einer Erdbeere verziert servieren.
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