Feta-Aufstrich

Ein feines und würzig abgeschmecktes Aufstrichrezept mit griechischem Feta schmeckt toll zu frischem Brot oder auch zu Grillfleisch.

Feta-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,7 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Basilikum
270 g Feta-Käse
1 Stk Knoblauchzehe
5 EL Kürbiskerne
8 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird der würzige Feta in eine Schüssel gegeben und mit der Gabel zerdrückt. Dann das Olivenöl dazugeben und gut unterrühren.
  2. Nun die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die frischen Basilikumblätter kurz abbrausen, trocken schütteln und zusammen mit den Kürbiskernen fein hacken. Alles unter die Fetamischung heben und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Hummus

Hummus

Hummus ist eine Spezialität aus dem Orient und wird mit Kichererbsen und Sesammus zubereitet. Dieses Rezept ist eine beliebte Vorspeise.

Nils Salzbutter

Nils Salzbutter

Da dieser Aufstrich hierzulande unüblich und schwer zu beschaffen ist, ist Nils Salzbutter ein Rezept für Nostalgiker und Fernwehgeplagte.

Liptauer

Liptauer

Ein Aufstrich ist immer willkommen, ganz besonders ein Liptauer. Das Rezept schmeckt herrlich leicht und passt zu jeder Gelegenheit.

Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich

Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich

Ein Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich ist ein aromatisch köstliches Rezept mit Melonen und Trauben zum Ausprobieren, lassen Sie es sich schmecken!

Würziger Tomatenaufstrich

Würziger Tomatenaufstrich

Dörrtomaten verleihen diesem Rezept nicht nur die Würze, sondern auch den Geschmack, wie man ihn von einem Tomatenaufstrich aus Italien kennt.

Schinkenmousse

Schinkenmousse

Ein Schinkenmousse schmeckt köstlich auf Brot, kann aber auch als Aperó auf Tellern angerichtet werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE