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Das traditionelle Schweizer Rezept für die Gitzipaches-Gitzhichüechli besteht aus Ziegenfleisch und Gemüse und ist sehr fett- und cholesterinarm.
Eine unschlagbare Kombination: Grillierte Pfirsiche mit Pouletfleisch auf Salat. Das Rezept eignet sich ideal als leichtes Zmittag oder Abendessen.
