Fleischmarinade für Koteletts

Name: Fleischmarinade für Koteletts
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Honig; 5 EL Ketchup; 1 Prise Knoblauchsalz; 2 EL Öl; 4 zw Oregano; 4 zw Peterli; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Sherry; 1 EL Zitronensaft

Diese Fleischmarinade für Koteletts macht das Fleisch besonders zart und saftig. Ein Rezept, das zur Grillzeit nicht fehlen darf.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Öl
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Sherry
5	EL	Ketchup
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Knoblauchsalz
4	zw	Peterli
4	zw	Oregano
1	EL	Honig

Kategorien

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Zeit

8 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Peterli und Oregano waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.
Öl, Honig, Ketchup, Knoblauchsalz und Pfeffer miteinander verrühren. Sherry, Zitronensaft und die gehackten Kräuter untermengen.