Forellen Rezepte

Forellen Rezepte

Das Fleisch der Regenbogenforelle ist weiss, zart, würzig und fettarm. Die leicht zu entfernenden Gräten machen sie zu einem beliebten Speisefisch. Regenbogen- und Bachforellen schmecken besonders gedünstet, gebraten oder gegrillt gut. Als sogenannte „Lachsforellen“ wurden früher Meerforellen bezeichnet.

Der hohe Eiweissanteil in Verbindung mit einem geringem Fettanteil und den hochwertigen Omega-3-Fettsäuren machen die Forelle zum gesunden Genuss. Forellen enthalten ausserdem die Vitamine B1, B2, B6, C, A und E in unterschiedlichen Mengen, auch Niacin und ungesättigte Omega-3-Fettsäuren kommen vor.

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BELIEBTESTE FORELLE REZEPTE

Grillierte Forelle

Grillierte Forelle

938 Bewertungen

Grillierte Forelle ist bekömmlich, besitzt einen rauchigen Geschmack und passt fantastisch zu Kartoffeln oder Gemüse. Ein köstliches Rezept.

Folienforelle mit Rosmarinkartoffeln

Folienforelle mit Rosmarinkartoffeln

164 Bewertungen

Folienforelle mit Rosmarinkartoffeln stellt eine herrliche und gesunde Hauptspeise dar. Bei diesem Rezept bleibt das Fischfleisch saftig und fest.

Forelle mit Zitronenschaum

Forelle mit Zitronenschaum

555 Bewertungen

Eine Forelle mit Zitronenschaum ist ein altbewährtes und traditionsreiches Mahl. Dieses Rezept wird sehr gern gegessen.

Räucherforelle

Räucherforelle

24 Bewertungen

Eine köstliche Vorspeise gelingt Ihnen mit diesem einfachen Rezept. Probieren Sie doch einmal die tolle Räucherforelle.

Ananas-Rohkost mit Lachsforelle

Ananas-Rohkost mit Lachsforelle

12 Bewertungen

Diese Ananas-Rohkost mit Lachsforelle mit Ananasstücken ist etwas sehr Exquisites. Eine Rohkost für ein perfektes Dinner bietet dieses Rezept.

Forelle im Speckmantel

Forelle im Speckmantel

23 Bewertungen

Die Forelle im Speckmantel ist eine leckere Vorspeise. Dieses Rezept ist kinderleicht nachzumachen und eignet sich auch für mehrere Gäste.

Falsche Forellen

Falsche Forellen

84 Bewertungen

Falsche Forellen sind Palatschinken, gefüllt mit köstlichem Hackfleisch. Mit Salat angeboten ein Rezept für eine delikate Mahlzeit.

Forellenfilet

Forellenfilet

343 Bewertungen

Dieses feine Forellenfilet Rezept lässt Ihre Gäste noch lange diesem Abend nach schwärmen. Mit Mandelbutter und Gemüse ein Traum.

Forelle vom Grill mit Braterdäpfeln

Forelle vom Grill mit Braterdäpfeln

30 Bewertungen

Eine gesunde Forelle vom Grill mit Braterdäpfeln gehört zu einem gemütlichen Grillfest mit der ganzen Familie einfach dazu.

Forelle mit Fenchelreis

Forelle mit Fenchelreis

16 Bewertungen

Die Forelle mit Fenchelreis ist ein köstliches Hauptgericht. Dieses Rezept sorgt für etwas Abwechslung in der Küche.

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