3 Rezepte zu Frühling, Niedergaren, Kochen für Gäste, Bratpfanne

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Hauptspeise (3), Lamm (2), Schweiz (2), Ostern (2)

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Das Rezept Polenta e coniglio sind geschmorte Kaninchenkeulen mit Rotweinsauce und Polenta aus dem Schweizer Kanton Tessin.

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Das feine Schweizer Rezept Lammhüftli mit Weinsauce wird gerne zu Ostern zubereitet und schmeckt mit seinen erlesenen Gewürzen sehr fein!

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Etwas Geduld braucht das Rezept für die fein gefüllte Lammhuft schon, aber es lohnt sich.

Frühlingsrezepte - Bratpfanne, Kochen für Gäste, Niedergaren