Bärlauch-Crostini

Name: Bärlauch-Crostini
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Schb Baguette; 4 Bl Bärlauch, frisch; 3 EL Butter, weich; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Dieses Rezept schmeckt supergut und lässt den Frühling mit frischem Bärlauch auch im Munde so richtig einläuten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (187 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Schb	Baguette
3	EL	Butter, weich
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	Bl	Bärlauch, frisch

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Bärlauch waschen und fein hacken.
Die weiche Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Mit Salz, Pfeffer und Bärlauch vermischen und auf Baguettescheiben streichen.
Baguettescheiben unter dem Ofengrill kurz antoasten und servieren.