Fusilli mit grünen Bohnen

Dieses Pasta-Gericht ist gesund, schmeckt fein und lässt sich erst noch einfach und schnell zubereiten.

Fusilli mit grünen Bohnen

Bewertung: Ø 3,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 TL Dunkler Saucenbinder
200 g Fusilli
2 EL Gehackte Petersilie
150 g Grüne Bohnen
2 EL Öl
100 g Perlzwiebeln
250 g Rinderhack
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Garen Sie die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung weich. Putzen Sie die Bohnen, halbieren Sie sie und geben sie sechs Minuten vor Ende der Garzeit zu den Nudeln hinzu. Giessen Sie sie dann ab und fangen Sie dabei 300 Mililiter vom Nudelnwasser auf.
  2. Lassen Sie die Perlzwiebeln abtropfen. Erhitzen Sie das Öl in einer beschichteten Pfanne. Zerzupfen Sie das Hackfleisch grob und braten es rundherum an. Würzen Sie kräftig mit Salz und Cayennepfeffer. Geben Sie dann die Zwiebeln hinzu und braten sie zwei Minuten an.
  3. Löschen Sie mit dem Nudelnwasser ab. Rühren Sie den Saucenbinder ein und lassen alles aufkochen. Mischen Sie Nudeln und Bohnen unter. Bestreuen Sie das Ganze mit gehackter Petersilie.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schwedenbraten

Schwedenbraten

Der Schwedenbraten ist eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Wienerli im Teig

Wienerli im Teig

Ein einfaches, aber feines Gericht, das gut zu gemischtem Salat passt. Probieren Sie das Rezept Wienerli im Teig einfach mal aus.

Brätkügeli mit Reis

Brätkügeli mit Reis

Ein einfaches, tolles Rezept für die ganze Familie finden Sie hier. Die Brätkügeli mit Reis schmecken zart und delikat.

Cevapcici

Cevapcici

Wer kennt dieses Rezept von Cevapcici nicht? Es ist beliebt und schmeckt vorzüglich. Auch Kinder lieben diese Hauptspeise von Hackfleisch Röllchen.

Hafächabis

Hafächabis

Dieses Rezept stammt aus der bodenständigen innerschweizer Küche. Hafächabis ist ein leicht nachzukochender, schmackhafter Eintopf mit Lammfleisch.

Bami Goreng

Bami Goreng

Bami Goreng ist ein beliebtes, indonesisches Nudelgericht. Dieses Rezept wird mit Ei, Gemüse und Poulet im Wok zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE