Grundwissen für die eigene Ernte

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Giftige Kräuter erkennen

Beim Sammeln von wilden Pilzen, Kräutern, Blüten und Beeren ist besondere Vorsicht geboten. Giftige Pflanzen ähneln oft essbaren Pflanzen.

Insekten – wichtige Nützlinge in unserem Garten

In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der häufigsten Nützlinge, die in Gärten vorkommen und wie sie zum gesamten Ökosystem beitragen.

Kalender der Natur - der Phänologischen Kalender

Zehn statt bloss vier Jahreszeiten? Genau! Mit dem Phänologischen Kalender orientieren wir uns beim Gärtnern an deren zehn - nach der Entwicklung der Natur.

Komposthaufen

Wer ein rechter Gärtner ist, legt seinen eigenen Komposthaufen an! Denn reifer Kompost enthält sehr viele Nährstoffe.

Leguminosen

Gesunde Böden durch Leguminosen. Erfährt in diesem Artikel mehr über diese tollen Pflanzen.

Milpa-Beet

Gärtnern mit den drei Schwestern - schon davon gehört? Mehr zum Milpa-Beet, auch Indianer-Beet und Azteken-Beet genannt, erfährt ihr hier.

Obst und Gemüse im Kühlschrank lagern

Wie Sie Ihr Obst und Gemüse richtig im Kühlschrank lagern, dass zeigen wir Ihnen in diesem Artikel.

Obstbäume richtig düngen

Zu den wichtigsten Pflegemassnahmen im Obstbau gehört das richtige Düngen besonders im Frühling. Lesen Sie hier mehr über die richtige Obstbaumdüngung.

Permakultur

Permakultur ist ein fruchtbarer Gegenentwurf zum herkömmlichen Gärtnern. Lest hier mehr darüber.

Phänologischer Kalender – Frühling

Im Phänologischer Kalender teilt sich der Frühling in 3 Bereiche: Vorfrühling, Erstfrühling und Vollfrühling. Lest hier mehr darüber.