Gefüllter Blätterteig mit Schinken

Das einfache Vorspeisen- oder auch leichte Abendessenrezept, das mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse ein unkompliziertes Gericht ergibt.

Gefüllter Blätterteig mit Schinken

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Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Blätterteig
8 Schb Emmentaler
8 Schb Schinken, gekocht
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst wird der Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausgerollt und in 8 gleich grosse Stücke geschnitten.
  2. Nun jeweils eine Schinken- und Käsescheibe auf die Teigplatten legen und zu quadratischen Taschen zuklappen.
  3. Anschliessend im Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 25 Minuten goldbraun backen und danach umgehend heiss servieren.

Tipps zum Rezept

Die gefüllten Blätterteigtaschen mit Schinken sind auch ideal als Partysnack und Fingerfood zu Silvester.

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