Gefüllter Blätterteig mit Schinken

Name: Gefüllter Blätterteig mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 8 Schb Emmentaler; 8 Schb Schinken, gekocht

Das einfache Vorspeisen- oder auch leichte Abendessenrezept, das mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse ein unkompliziertes Gericht ergibt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (6.069 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Blätterteig
8	Schb	Emmentaler
8	Schb	Schinken, gekocht

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst wird der Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausgerollt und in 8 gleich grosse Stücke geschnitten.
Nun jeweils eine Schinken- und Käsescheibe auf die Teigplatten legen und zu quadratischen Taschen zuklappen.
Anschliessend im Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 25 Minuten goldbraun backen und danach umgehend heiss servieren.