Letscho oder Peperonata eignet sich gut als Hauptgericht, kann aber auch ganz einfach als leckere Beilage genutzt werden.
Bei Letscho handelt es sich um einen herzhaften Klassiker der ungarischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt das Gericht einfach.
Ein gebratenes Zanderfilet wird in diesem Rezept mit einem vegetarischem Letscho begleitet - eine tolle Kombination.
