Gesunde Halloweenmonster
Foto Odelinde / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Äpfel, grün |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Erdbeeren |
| 6 | EL | Erdnussbuttercreme |
| 3 | EL | Sonnenblumenkerne |
| 1 | Pa | Weingummi in Form von Augen |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Zubereitung
- Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Danach die Äpfel in achtel Schneiden und in der Mitte jedes Stückes eine Spalte einschneiden. Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln, sodass diese nicht bräunen.
- Nun in jedes Spalte (dies ergibt den Mund des Monsters) die Erdnussbuttercreme einstreichen.
- Die Sonnenblumenkerne nun als Zähne in den Apfel drücken. (siehe Foto)
- Nun die Weingummi-Augen mit ein wenig der Erdnussbuttercreme befestigen. Alternativ können Sie diese auch mit einem Zahnstocher auf den Apfel stecken.
- Die Erdbeeren als Zungen in jede Spalte legen und leicht andrücken.
- Die gesunden Halloweenmonster auf einer Platte aufteilen und servieren.
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