Gewürzmischung für Kräuterdip

Zutaten für 1 Portion
5 | zw | Schnittlauch |
---|---|---|
1 | Bund | Peterli |
0.5 | TL | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | TL | Paprikapulver |
1 | Bund | Basilikum, frisch |
Zeit
5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Kräuter zuerst trocknen. Am besten dafür zusammenhängen mit einer Schnur und am unteren Ende für einige Tage kopfüber an einem warmen, trockenen Ort aufhängen.
- Nach einigen Tagen die Kräuter fein hacken, mit den restlichen Zutaten vermischen und in ein luftdichtes Gefäss geben.
Tipps zum Rezept
Für 250 g Joghurt oder Quark benötigt man ca. 3 EL von dieser Gewürzmischung.
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