Gewürzmischung für Kräuterdip

Diese Gewürzmischung ist am besten für einen schmackhaften Joghurtdip geeignet und eignet sich perfekt zu Gegrilltem.

Gewürzmischung für Kräuterdip

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Zutaten für 1 Portionen

1 Bund Basilikum, frisch
1 TL Paprikapulver
1 Bund Peterli
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
5 zw Schnittlauch
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kräuter zuerst trocknen. Am besten dafür zusammenhängen mit einer Schnur und am unteren Ende für einige Tage kopfüber an einem warmen, trockenen Ort aufhängen.
  2. Nach einigen Tagen die Kräuter fein hacken, mit den restlichen Zutaten vermischen und in ein luftdichtes Gefäss geben.

Tipps zum Rezept

Für 250 g Joghurt oder Quark benötigt man ca. 3 EL von dieser Gewürzmischung.

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