Gewürzte Pfirsiche gegrillt

Dieses gewürzte Pfirsiche gegrillt-Rezept, ist ein vegetarischer Leckerbissen. Geeignet als Mahlzeit für Zwischendurch.

Gewürzte Pfirsiche gegrillt

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Kugel Eis
1 TL flüssiger Honig
1 Stk Pfirsich
1 Msp Rosmarin
1 Msp Thymian
Portionen
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Zubereitung

  1. Halbieren und entkernen Sie den Pfirsich und geben Sie die Pfirsich-Hälften nebeneinander auf ein Stück Albfolie. Geben Sie einige Thymianblättchen und Rosmarinnadeln darauf. Geben Sie nun auch etwas flüssigen Honig auf die Pfirsichhälften.
  2. Packen Sie nun die Albfolie zu einem Päckchen zusammen und legen Sie sie ca. 5min. auf den Grill. Geben Sie jetzt das Päckchen auf einen Dessertteller und öffnen Sie es erst am Tisch. Geben Sie als Krönung noch eine Kugel Eis auf die Pfirsichhälften dazu. Finito.

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