Grenadiermarsch

Mit dem Grenadiermarsch Rezept lassen sich perfekt Essensreste vom Vortag verwerten. Fleisch-& Wurstreste werden mit Nudeln und Kartoffeln gebraten.

Grenadiermarsch

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Zutaten für 6 Portionen

1 Schuss Fett zum Anbraten
5 Stk Kartoffel (oder vom Vortag)
150 g Nudel nach Wahl (Oder Reste)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Stk Wurst- oder Fleischreste
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Die gekochten Kartoffeln werden in Scheiben oder Würfli geschnitten. Hier können auch Reste vom Vortag verwendet werden.
  2. Die gewählten Nudeln werden in gesalzenem Wasser bissfest gekocht, oder aber man verwendet die Nudel vom Vortag.
  3. Nach Belieben die Fleischreste, bzw. Wurstreste vom Vortag klein schneiden.
  4. In einer Pfanne das Fett erhitzen und den Zwiebel darin anbraten. Dann Feisch- oder Wurstreste sowie Kartoffeln und Nudeln hinzugeben und mit anbraten.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

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