Grundteig Rezepte (93 Rezepte)

Japonaisteig

30 Bewertungen

Ein Japonaisteig ist einfach zubereitet und kann mithilfe dieses Rezepts problemlos nachgemacht und beliebig zu einer Torte weiterverarbeitet werden.

Schokoladen-Mürbeteig

11 Bewertungen

Das Grundteig-Rezept für einen Schokoladen-Mürbeteig kann für feine Guetzlis, als Tortenboden oder Tartes verwendet werden.

Grüner Guetzliteig

29 Bewertungen

Ein grüner Guetzliteig verspricht Abwechslung am Teller. Die Kleinsten können aus dem gefärbten Mürbeteig Köstlichkeiten ausstechen.

Pizza-Teig

22 Bewertungen

Ein schnelles und einfaches Rezept, um Pizzateige auf Vorrat herzustellen. Sie können den Teig einfrieren oder gleich geniessen.

Gratinierter Spargel

30 Bewertungen

Als Beilage oder als frühlingshaftes Hauptgericht zu frischem Salat. Ausprobieren lohnt sich.

Hefeteig Grundrezept

7 Bewertungen

Mit dem Grundrezept für einen Hefeteig können süsse wie auch pikante Backwerke gezaubert werden.

Grundrezept Schokoladen-Sauerteig

7 Bewertungen

Für unseren Schokoladen-Sauerteig benötigt es nicht viele Zutaten, aber ein wenig Zeit.

Einfacher Kürbiskuchen

1 Bewertung

Mit diesem einfachen Kürbiskuchen hat man im Handumdrehen ein feines Rezept für kalte Herbsttage.

Überbackener Blätterteigkuchen

8 Bewertungen

Das Rezept für einen überbackenen Blätterteigkuchen mit Tomaten, Oliven und Pinienkernen schmeckt frisch zubereitet am besten, ist aber auch kalt zu Geniessen.

Vollkorn-Pizzateig

11 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für einen Pizzateig wird hier aufgrund des Vollkorns gesünder zubereitet und ergibt die Basis für jede leckere Pizza.