Grundteig Rezepte (92 Rezepte)

Sablé Grundteig

93 Bewertungen

Ein Teigrezept für die beliebten Weihnachtsguetzli, das sehr unkompliziert zubereitet wird und in Zucker gerollt extra süss schmeckt.

Hefeteig für Zopf

40 Bewertungen

Dieser süsse Grundteig eignet sich bestens zur Weiterverarbeitung für Rosinenschnecken, Nusszöpfe, süsse Brötchen, Weckmänner oder anderes Hefegebäck.

Brennnesselpasta

107 Bewertungen

Selbstgemachte Nudeln aus gesunden Brennnesseln. Das spezielle Pastarezept, dass mit Tomatensauce oder nur mit geriebenem Parmesan super schmeckt.

Low Carb Pizzaboden aus Blumenkohl

193 Bewertungen

Das Rezept für Pizzateig aus Blumenkohl geht einfach von Hand und ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pizzateig.

Quarkknöpfli Grundrezept

50 Bewertungen

Einfaches Grundrezept für feine Knöpfli, die hier mit cremigem Quark zubereitet werden und ausgezeichnet zu Fleischgerichten als Beilage schmecken.

Pinsateig Grundrezept

922 Bewertungen

Ein köstlicher Pinsateig wird mit verschiedenen Mehlsorten zubereitet. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen ein einfaches Teigrezept.

Sauerteig-Focaccia

30 Bewertungen

Durch die lange Teigführung wird diese Focaccia viel verträglicher und leichter, als ein herkömmliches Focaccia. Der Aufwand lohnt sich.

Lebkuchenmännchen

240 Bewertungen

Die ultimativen Weihnachtsgüetzli: Leckere Lebkuchenmänner zum Verzieren.

Brandteigbällchen

64 Bewertungen

Kleine Bällchen aus Brandteig werden knusprig in heissem Fett ausgebacken und schmecken süss zu feinem Glacé oder einer Dessertcreme.

Brandteigkartoffeln

27 Bewertungen

Kleine Köstlichkeiten aus Brandteig mit Kartoffeln werden in diesem Rezept in heissem Öl frittiert und können als kleiner Snack genossen werden.