Low Carb Pizzateig

Zubereitung

1. Für den Low Carb Pizzateig den cremigen Quark zusammen mit dem frischen Ei und Käse in einer grossen Schüssel vermischen.
2. Die Mischung dann, in der Grösse einer Pizza, auf einem mit Backpapier belegten Backblech zu einem Pizzaboden rund auswallen.
3. Nun das Ganze im Backofen bei 180° (Umluft 160°) ca. 15 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen.
4. Der fertige Pizzateig kann umgehend nach Belieben bestrichen und belegt werden, sodass eine köstliche Pizza entsteht.