Gurken-Sandwich mit Ei

Zutaten für 1 Portion
1 | Stk | Kürbiskernbrötchen, gross |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Schuss | Zitronensaft, frisch gepresst |
2 | EL | Mayonnaise |
0.33 | Stk | Salatgurke |
1 | Stk | Ei, hartgekocht |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kürbiskernbrötchen längs aufschneiden.
- Gurke raffeln.
- Hartgekochtes Ei schälen und fein hacken.
- Mayonnaise, Zitronensaft, geraffelte Gurke und gehacktes Ei vermischen.
- Masse salzen und pfeffern und ins Brötchen füllen.
- Gurken-Sandwich mit Ei geniessen.
User Kommentare