Hähnchen-Möhren-Teller
Der leckere Hähnchen-Möhren-Teller besticht durch seine Kohlenhydratarmut. Somit ist dieses Curry-Rezept in Diäten ideal.
Bewertung: Ø 4,0 (14 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
TL |
Currypulver
|
| 400 |
g |
Hähnchenbrustfilet
|
| 4 |
EL |
Joghurt
|
| 5 |
Stk |
Möhren
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 200 |
ml |
Wasser
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke und lassen Sie sie von allen Seiten in einer Pfanne anbraten.
- Währenddessen schneiden Sie die Möhren in Scheibchen und vermengen Sie sie mit dem Hähnchen.
- Giessen Sie dann das Wasser darüber und kochen Sie alle,s bis die Möhren gar sind.
- Würzen Sie dann mit Salz, Pfeffer und Currypulver und mischen Sie am Ende den Joghurt darunter.
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