Hähnchen-Möhren-Teller

Name: Hähnchen-Möhren-Teller
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 TL Currypulver; 400 g Hähnchenbrustfilet; 4 EL Joghurt; 5 Stk Möhren; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 ml Wasser

Der leckere Hähnchen-Möhren-Teller besticht durch seine Kohlenhydratarmut. Somit ist dieses Curry-Rezept in Diäten ideal.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Hähnchenbrustfilet
5	Stk	Möhren
4	EL	Joghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Currypulver
200	ml	Wasser

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Poulet Rezepte Dinner for Two Rezepte Deutsche Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke und lassen Sie sie von allen Seiten in einer Pfanne anbraten.
Währenddessen schneiden Sie die Möhren in Scheibchen und vermengen Sie sie mit dem Hähnchen.
Giessen Sie dann das Wasser darüber und kochen Sie alle,s bis die Möhren gar sind.
Würzen Sie dann mit Salz, Pfeffer und Currypulver und mischen Sie am Ende den Joghurt darunter.