Hähnchenbrei mit Kohlrabi

Ab dem 8. Monat haben machen Babys schon die ersten Zähnchen und können den Hähnchenbrei mit Kohlrabi vom Löffel essen. Ein leckeres Rezept.

Hähnchenbrei mit Kohlrabi Foto Rawlik / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Kartoffel
450 g Kohlrabi
120 g Hähnchenbrustfilets/Pouletfilet
3 EL Apfelsaft
10 ml Rapsöl
3 EL Wasser

Zeit

35 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln abbürsten, waschen und mit Schale etwa 20-25 Minuten garen.
  2. In der Zwischenzeit Kohlrabi waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Fleisch in Streifen schneiden und zusammen mit dem Kohlrabi und Wasser in einen Topf geben. Deckel auflegen und etwa 15 Minuten garen.
  4. Kartoffeln abschälen und klein schneiden. Fleisch, Gemüse, Apfelsaft und Öl in einen Topf geben und pürieren.

Tipps zum Rezept

Gemüse nicht pürieren, sondern mit der Gabel zerdrücken - das regt zum kauen an.

Nährwert pro Portion

kcal
123
Fett
2,75 g
Eiweiß
10,22 g
Kohlenhydrate
14,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

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