Ham and Eggs

Name: Ham and Eggs
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Eier, frisch; 1 Prise Salz und Pfeffer; 100 g Speck in Scheiben; 1 Prise Thymian, getrocknet

Ein köstliches Zmorge ergibt das Rezept für Ham and Eggs.

Foto composter-box@mail.ru / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,9 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Eier, frisch
100	g	Speck in Scheiben
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	Prise	Thymian, getrocknet

Kategorien

Zmorge Rezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Kinderrezepte Ei Rezepte Speck Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einer grossen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Specktranchen darin knusprig von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Nochmals etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Eier darin einschlagen und zu Spiegeleiern anbraten. Sobald das Eiweiss zu stocken beginnt, mit Salz, Thymian und Pfeffer würzen.
Die Spiegeleier und den Speck auf 2 Teller servieren. Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

324

Fett

34,04 g

Eiweiß

0,05 g

Kohlenhydrate

0,32 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

TÜRGGERIBEL

Türggeribel ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept.

AMERICAN-PANCAKES

Die American Pancakes schmecken flaumig und leicht. Das Rezept verzaubert Ihr Frühstück.

SPECK-RÜHREI

Dieses Speck-Rührei-Rezept ist wahnsinnig einfach und nährt nachhaltig für einen guten Start in den Tag.

VITAMINBOMBE ZUM MORGENESSEN

Unser Rezept für eine Vitaminbombe zum Morgenessen besteht aus feinen frischen Früchten, es lohnt sich das auszuprobieren und es jede Woche zu machen.