Hauptspeisen Rezepte - Auberginen (85 Rezepte)

Geschnetzeltes mit Auberginen

47 Bewertungen

Dieses himmlische Ofenrezept werden Sie sicher in die Kategorie "Lieblingsrezepte" einreihen!

Französische Auberginen

41 Bewertungen

Französische Auberginen schmecken besonders gut. Dieses Rezept ist etwas für Feinschmecker.

Rotzungenröllchen auf Aubergine

15 Bewertungen

Die gesunden Auberginen bieten die perfekte Unterlage beim Rezept für Rotzungenröllchen auf Aubergine. Leicht und lecker!

Gebratenes Schweinefilet mit Melanzani und Spargeln

13 Bewertungen

Das Rezept für ein gebratenes Schweinefilet mit Auberginen und Spargeln ist leicht zubereitet, ist gsund und schmeckt köstlich.

Auberginen-Spinat-Lasagne

27 Bewertungen

Das köstliche, vegetarische Lasagnerezept, dass ganz ohne Fleisch und Lasagnescheiben auskommt. Wird nicht nur Vegetariern super schmecken.

Gemüsepfanne nach sizilianischer Art

17 Bewertungen

Das italienische Gemüserezept, dass mit vielen gesunden Zutaten gespickt ist und hervorragend zu Teigwaren oder Fleisch schmeckt.

Veganes Moussaka

29 Bewertungen

Dieses köstliche vegane Moussakarezept schmeckt herrlich gut, unterstützt die gesunde Ernährung und kann gut zu einem grossen Salat serviert werden.

Ricotta-Pastitsio

20 Bewertungen

Feiner, amerikanischer Auflauf mit vielen gesunden Zutaten, und Paniermehl-Käsemischung überbacken. Das unkomplizierte Rezept zum einfach Nachkochen.

Orecchiette an Aubergine, Peperoni und Feta

15 Bewertungen

Das köstliche Pastarezept an einer Peperoni-Aubergine-Sauce, dass mit würzigem Feta verfeinert ist und auch durchaus Gästen gut serviert werden kann.

Baingan Bharta - Auberginen Curry

33 Bewertungen

Würzig abgeschmeckt, passt dieses indische Rezept hervorragend zu Reis als Hauptspeise und ist komplett vegan.