Ein vegetarisches Gericht, das als feines Apero aber auch als Hauptgang serviert werden kann.
Ein wunderbares Rezept aus der Schweiz ist die Walliser Cholera. Der Kartoffel-Lauch-Kuchen schmeckt himmlisch.
Das knusprige Flammkuchenrezept mit Lachs und cremigem Sauerrahm, dass den kleinen Hunger zwischendurch stillt.
Ein vegetarisches Flammkuchenrezept mit Gemüse schmeckt fleischlos noch besser und passt als leichtes Zmittag.
Ein tolles, herbstliches Rezept mit frischen, gebackenen Austernpilzen auf einem Salatbeet an einem leichten Parmesandressing.
Diese gesunde Pizza aus Aubergine, Tomaten und Mozzarella braucht in diesem Rezept überhaupt keinen Boden und ergibt ein vegetarisches Gericht.
Ein cremiges und vegetarisches Auflaufrezept mit frischem, weissen Spargel passt besonders gut zu einem grossen Salat oder zu Fleischgerichten.
Die traditionelle Käsewähe mit zwei verschiedenen Käsesorten, die mit diesem Rezept einfach nachgekocht werden kann und toll zum Zmittag passt.
Das herbstliche Lasagnerezept mit gesundem Kürbis schmeckt unglaublich gut und kann als vegetarische Hauptspeise angerichtet werden.
Ein schmackhaftes Rezept, dass mit gesundem Lauch eine ausgezeichnete Beilage oder sogar leichten Hauptgang ergibt.
