Himbeerquark

Die zart-roten Beeren sind im Sommer ein richtiger Genuss. Gut zur Geltung kommt ihr Geschmack in diesem Quark-Rezept für Zwischendurch.

Himbeerquark

Bewertung: Ø 3,8 (55 Stimmen)

Zubereitung

  1. Himbeeren waschen, verlesen und mit dem Mixerstab pürieren.
  2. Gemahlene Mandeln, Zitronensaft und Quark einrühren.
  3. Alle Zutaten gut vermischen.
  4. Nach Belieben Puderzucker hinzufügen und Geniessen.

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