Holunder Rezepte (37 Rezepte)

Apfel-Holunder-Mus

65 Bewertungen

Ein Apfel-Holunder-Mus ist eine kalorienarme, vitaminreiche und erfrischende Nachspeise. Kinder lieben das Rezept.

Holunderbeerenkompott

1.260 Bewertungen

Schwarze Holunderbeeren in voller Reife sind wunderbar aromatisch. Im Kompott kommt ihr Geschmack dabei optimal zur Geltung.

Holunderblüten-Mousse

584 Bewertungen

Aussergewöhnliches Rezept für ein leichtes Holundermousse mit den blumigen Dolden. Achtung: Muss über Nacht kalt gestellt werden.

Sorbet au sureau

64 Bewertungen

Bekanntere Versionen des Sorbets sind wohl jene aus Erdbeeren oder Zitronen - hier ein Rezept für eine leckere Variante mit Holundersirup.

Erdbeer-Holunder-Creme

152 Bewertungen

Das ideale Dessert-Rezept: Die fruchtige Erdbeer-Holunder-Creme ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt dabei wunderbar süss und erfrischend.

Schweinsmedaillons mit Holunder-Rotweinsauce

120 Bewertungen

Die Schweinsmedaillons mit Holunder-Rotweinsauce sind ein herrliches Gericht, mit dem Sie auf viel Begeisterung stoßen werden. Ein tolles Rezept.

Holunderessig mit Beeren

460 Bewertungen

Dieses Obstessigrezept ist ein Aperitif-Essig, der mit Fruchtigkeit und milder Säure toll zu Vorspeisen passt.

Zwetschgen-Holunder-Konfitüre

112 Bewertungen

Die frische, herbstliche Konfitüre aus frischen Zwetschgen und Kürbis mit einem Hauch Ingwer. Das einfache Aufstrichrezept, dass köstlich schmeckt.

Holundergelee

1.455 Bewertungen

Süsses und feines Rezept für Holundergelee, das einfach zuzubereiten ist und super als Brotaufstrich passt.

Holunderblütensirup mit Apfelsaft

203 Bewertungen

Eine tolle Alternative bietet das Rezept für Holunderblütensirup mit Apfelsaft.