Selbstgemachte Gnocchi mit Kartoffe-Rüebli-Teig an einer unglaublich cremigen und würzigen Sauce aus Gorgonzola.
Das italienische Gericht, welches in diesem Rezept nicht als gewöhnlicher Salat zubereitet wird, sondern im Backofen überbacken wird.
Die Risottoalternative mit Fregola - einer Pastasorte aus Sardinien - ist mit Tomaten und Feta angereichert und schmeckt köstlich.
Capunet sind eine regionale Spezialität aus Val Poschiavo (Italien). Wir haben das Rezept für euch.
Ein gelungenes Brunchrezept oder für ein leichtes Znacht – die Frittata mit gesundem Mangold, dass unkompliziert zubereitet wird. Schmeckt lecker!
Die Felchenfilets mit Parmesanpanade schmecken fantastisch und sind einfach und schnell zubereitet.
Diese saftige Sandwichs schmecken herrlich pikant. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
Ein einfaches Beilagen- oder Apérorezept, dass sowohl warm wie auch kalt serviert werden kann und köstlich leicht schmeckt.
Dieses Cordon blanc wird mit Goldbutt zubereitet und schmeckt köstlich.
Ein grossartiges Frühlingsgemüse mit vielen gesunden Inhaltstoffen bringt das Meer auf den Teller.
