Kalte Speisen Rezepte - Gesund (168 Rezepte)

Currykompott mit Ananas & Apfel

26 Bewertungen

Ein schmackhaftes und aussergewöhnliches Dessertrezept: Currykompott mit Ananas & Apfel.

Gazpacho mit Honigmelone

76 Bewertungen

Gazpacho ist eine kalte, spanische Suppe. In diesem Rezept werden die Grundzutaten mit Honigmelone verfeinert.

Feldsalat an einer Rotweinsauce

19 Bewertungen

Ein erfrischendes Feldsalat-Rezept mit einer würzigen Balsamiconote. Ein wunderbarer Apéritiv zu jeder Hauptmahlzeit.

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

12 Bewertungen

Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.

Veganer Wurst-Käse-Salat

64 Bewertungen

Auch bei einer veganen Ernährung muss man nicht auf den Schweizer Klassiker für einen Wurst-Käse-Salat verzichten.

Gurkengazpacho mit Feta

69 Bewertungen

Ein etwas anderes Gazpachorezept, dass uns mit seiner cremigen Konsistenz überzeugt.

Zucchetti Gazpacho

70 Bewertungen

Ein erfrischendes und sehr gut verträgliches Gazpachorezept, dass für heisse Tage ideal ist.

Pflanzlicher Kaviar

27 Bewertungen

Unser pflanzlicher Kaviar macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas her. Eine perfekte Alternative für ein veganes Kaviar-Gericht.

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe mit Wassermelone

27 Bewertungen

Genau das richtige Suppenrezept für den Sommer - leicht, fruchtig und einzigartig im Geschmack.

Gazpacho mit gegrillter Peperoni

31 Bewertungen

Ein köstliches Suppenrezept mit besonderem Röstaroma.