Kartoffelsticks

Knusprige Kartoffelsticks sind köstliche selbstgemachte Pommes Frites

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Kartoffelsticks

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg große Kartoffeln
1 l Rapsöl
4 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in dicke Stäbchen schneiden, Öl in einem großen Topf erhitzen und die Kartoffelsticks bei mäßiger Hitze so lange braten bis sie rundum goldbraun sind.
  2. Auf etwas Küchenkrepp abtropfen lassen und kräftig salzen.

Tipps zum Rezept

Ganz klassisch mit Ketchup als Dip serviern und geiessen.

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