Älpler Makronen

Name: Älpler Makronen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 500 g Kartoffel; 80 g Käse; 180 g Maccaroni; 2 EL Öl; 1 Prise Salz & Pfeffer

Die Älpler Makronen sind mit diesem einfachen Rezept rasch gekocht. Eine vegetarische Hauptspeise, die allen schmecken wird.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (1.018 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Kartoffel
180	g	Maccaroni
80	g	Käse
1	Prise	Salz & Pfeffer
2	EL	Öl

Kategorien

Kartoffel Rezepte Schweizer Rezepte Käse Rezepte Rezepte für Singles Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Nudel Rezepte Einfache Rezepte Schnelle Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kinderrezepte Hauptspeisen Rezepte Aargauer Rezepte Obwaldner Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und grob raspeln. Die Maccaroni in Salzwasser kochen und mit den Kartoffeln vermischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Masse unter leichtem schwenken goldbraun anbraten. Den Käse reiben und unterrühren.
Alles mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken und mit Salat servieren.