Maluns

Mit diesen köstlichen Maluns bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Maluns

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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln sollten einen oder zwei Tage vorher gekocht werden.
  2. Die Kartoffeln schälen, reiben und mit Mehl und Salz gut vermischen.
  3. In einer beschichteten Pfanne Butter erhitzen und die Kartoffelmasse hineingeben.
  4. Bei niedriger Hitze und unter ständigen Rühren hellbraun braten, bis kleine Kügelchen entstehen.

Tipps zum Rezept

Dazu serviert man Kompott oder Apfelmus.

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