Kinderpunsch mit Birnensaft

Zubereitung

1. Die Zitrone mit heissem Wasser waschen, die Schale davon in breite Streifen dünn abschälen - es soll wenig weisse Haut an der Schale sein.
2. Die Birne nun waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen - die Birne in Scheiben schneiden.
3. Den Birnensaft in einen grossen Topf geben, die Birnenscheiben, Gewürze und die Zitronenschale in den Topf geben und langsam erhitzen - nicht kochen. Diesen Saft ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
4. Unterdessen die Gläser vorbereiten: Je eine Birnenscheibe leicht einschneiden und an die Gläser stecken.
5. Danach den heissen Punsch in die Gläser eingiessen und sofort servieren.