Kinderpunsch mit Birnensaft

Die kleinsten werden dieses Punschrezept lieben.

Kinderpunsch mit Birnensaft
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,4 (27 Stimmen)

Zutaten

1 Stk BIO-Zitrone
1 Stk Birne
1 l Birnensaft
2 Stk Pimentkörner
2 Stk Sternanis
2 Stg Zimt
2 EL Zucker, braun
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zitrone mit heissem Wasser waschen, die Schale davon in breite Streifen dünn abschälen - es soll wenig weisse Haut an der Schale sein.
  2. Die Birne nun waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen - die Birne in Scheiben schneiden.
  3. Den Birnensaft in einen grossen Topf geben, die Birnenscheiben, Gewürze und die Zitronenschale in den Topf geben und langsam erhitzen - nicht kochen. Diesen Saft ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
  4. Unterdessen die Gläser vorbereiten: Je eine Birnenscheibe leicht einschneiden und an die Gläser stecken.
  5. Danach den heissen Punsch in die Gläser eingiessen und sofort servieren.

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