Kirschen einmachen

Eingemachte Kirschen schmecken herrlich, wie in diesem Rezept und können zu Kuchen oder Glacé als köstliche Beilage zum Dessert dazu gereicht werden.

Kirschen einmachen

Bewertung: Ø 4,0 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kirschen
1 l Wasser
380 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die frischen Kirschen waschen, entkernen und in ausgekochte, verschliessbare Gläser füllen.
  2. Nun 1 Liter Wasser in einem Topf heiss werden lassen, dann den Zucker einrühren. Das Ganze aufkochen lassen und über die Kirschen in den verschliessbaren Gläsern giessen. Die Kirschen müssen ganz bedeckt sein, dann die Gläser fest verschliessen.
  3. Anschliessend einen grossen Topf mit etwas Wasser befüllen, damit die Gläser zu ¾ im Wasser stehen. Das Wasser auf 80°C erhitzen und die Kirschen darin für ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen.
  4. Zuletzt die Gläser mit den Kirschen vollständig auskühlen lassen, bevor sie verzehrt werden können.

Tipps zum Rezept

TIPP: Kirschen einmachen leicht gemacht mit diesem Rezept. Natürlich können auch andere Früchte zum Einmachen verwendet werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kirschen kandiert

Kirschen kandiert

Kirschen kandiert sind sehr süss und können in Verbindung mit einem frischen Kuchen verzehrt werden. Dieses tolle Rezept schmeckt einfach köstlich.

Chriesichueche

Chriesichueche

Das feine Rezept für einen Chriesichueche aus Kanton Zug schmeckt köstlich und ist leicht zubereitet.

Glasierte Kirschen

Glasierte Kirschen

Wunderbare glasierte Kirschen sind in der Kirschenzeit der absolute Hit. Mit Genuss kann das Rezept verzehrt werden.

Milchdrink mit Chriesi

Milchdrink mit Chriesi

Dieses Milchdrink-Rezept liefert Ihnen und Ihren Liebsten wichtiges Kalzium von der Milch und dem Quark sowie die fruchtigen Vitamine der Chriesi.

Kirschen-Schnitten

Kirschen-Schnitten

In der Schweizer Kirschenzeit Juni/Juli kann wohl niemand diesem einfachen Schnitten-Rezept wiederstehen!

Kirsch Mascarpone Creme

Kirsch Mascarpone Creme

Mit der herzhaften Kirsch Mascarpone Creme zaubern sie ein köstliches Dessert für Ihre Lieben. Tipp: Mit zwei frischen Kirschen garnieren.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE