Kirschenkonfitüre

Name: Kirschenkonfitüre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 100 ml Amaretto; 250 g Gelierzucker 2:1; 400 g Kirschen; 1 Pk Vanillezucker

Ihre Familie wird von der selbstgemachten Kirschenkonfitüre begeistert sein. Dieses Rezept gelingt Ihnen garantiert.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (119 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

400	g	Kirschen
100	ml	Amaretto
250	g	Gelierzucker 2:1
1	Pk	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kirschen waschen und entsteinen.
Kirschen, Gelierzucker, Vanillezucker und Amaretto in einem grossen Topf geben. Gut verrühren, aufkochen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Zuletzt noch die Konfitüre mit einem Mixstab pürieren.
Noch heiss in vorbereitete Gläser füllen und sofort mit einem Deckel verschliessen.