Chriesitschoppe

Name: Chriesitschoppe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 3 Stk Eier; 1 kg Kirschen; 1 Tasse Mandeln, gemahlen; 1 Tasse Milch; 300 g Weissbrot vom Vortag; 1 Prise Zimt; 3 EL Zucker

Obwohl ein Rezept zur Restverwertung schmeckt Chriesitschoppe einfach nur lecker und ist flott gemacht.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (287 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kirschen
1	Prise	Zimt
3	EL	Zucker
300	g	Weissbrot vom Vortag
80	g	Butter
1	Tasse	Milch
1	Tasse	Mandeln, gemahlen
3	Stk	Eier

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Milch in der Mikrowelle erhitzen. Weissbrot in eine flache Form legen und mit der heissen Milch begiessen.
Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen und mit den verquirlten Eiern, Zucker und Zimt verrühren. Weissbrot, Mandeln und entsteinte Chriesi untermengen.
Eine Auflaufform mit Butter auspinseln und den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Masse in die Auflaufform füllen und 45 Minuten backen.