Kohlrabi Pommes

Name: Kohlrabi Pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Prise Knoblauchgewürz; 2 Stk Kohlrabi; 2 EL Kräuter; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

Eine Low-Carb Version an Pommes bereiten Sie mit diesem Rezept. Völlig fettfrei und gesung ergeben die Kohlrabi Pommes eine herzhafte Beilage.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (168 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	Stk	Kohlrabi
2	Prise	Salz
2	Prise	Pfeffer
2	EL	Kräuter
2	Prise	Knoblauchgewürz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Kohlrabi Pommes, werden die Kohlrabi zuerst geschält und dann in fingerdicke Stifte geschnitten. Das Backrohr auf 180° vorheizen.
Die Kohlrabi in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräutern würzen und auf einem Backpapier-belegten Backblech verteilen.
Das Backblech nun ins Rohr schieben und für 20 Minuten bei 180° backen, inzwischen eventuell einmal wenden.
Fertig ist eine köstliche, gesunde Beilage.