Zitronen-Romanesco-Risotto
Ein feines Risottorezept mit frischer Zitrone und gesundem Romanesco, dass sehr gut zu einem saftigen Steak passt oder auch nur als Hauptspeise.
Kohl- und Kabisrezepte - Beilage, Kochen für Gäste, Winter
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Rotkabis
Rotkabis wird mit Rotwein, Zimt und Orangensaft aufgekocht. Dadurch erhält der Kabis eine feine Note
Rosenkohl-Kartoffelstock
Frischer Kartoffelstock mit gesundem Rosenkohl gespickt und fein gewürzt. Das einfache Beilagenrezept, wenn es etwas spezieller sein soll.
Krautsuppe mit Wurst
Das deftige Suppenrezept, dass mit gesundem Kraut und würziger Paprikawurst ein tolles Gericht für die ganze Familie ergibt.
Glühwein Rotkraut
Dieses Beilagenrezept kommt ganz ohne Zugabe von Alkohol aus und kann somit auch den kleinsten Gästen serviert werden.
