Kokos-Müesli mit Früchten

Ein reichhaltiges, süsses Müeslirezept mit verschiedenen Früchten an einer weissen Schokoladenmischung, dass schnell zubereitet wird.

Kokos-Müesli mit Früchten

Bewertung: Ø 5,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
0.5 Stk Banane
30 g Cornflakes
4 EL Kokosraspeln
1 Stk Mandarine
230 ml Milch
30 g weisse Schokolade
Portionen
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Zubereitung

  1. Den frischen Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die süsse Mandarine schälen, von den weissen Häuten befreien und klein schneiden. Die vorbereiteten Früchte dann in Schälchen verteilen.
  2. Nun die frische Milch in einem kleinem Topf langsam unter Rühren erwärmen. Dann die Schokolade grob hacken und in der Milch langsam schmelzen lassen. Danach die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit in den Topf geben. Den Topf anschliessend vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  3. Zum Abschluss die Cornflakes mit den Kokosraspeln über die Früchte streuen, und mit der Schokoladenmilch übergiessen. Das fertige Müsli umgehend servieren.

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