Müesli Kekse

Die tollen Müesli Kekse sind so einfach zuzubereiten und schmecken echt lecker. Dieses schnelle Rezept ist sehr zu empfehlen.

Müesli Kekse

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Zubereitung

  1. In einer Schüssel Sonnenblumenkerne und Mandeln vermengen. Ei, Zucker und Kokosraspel beigeben und gut verrühren. Die Masse ist eher bröselig und brüchig aber nach dem Backen sind die Kekse schön fest.
  2. Mit zwei Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 10-15 Minuten backen.

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