Kondensmilch

Haben Sie schon einmal ausprobiert, selber Kondensmilch herzustellen? Dieses Rezept ist simpel und garantiert ein optimales, süsses Resultat.

Kondensmilch Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (61 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50 cl Milch
250 g Zucker
1 Stk Vanillestängel
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Süssspeisen Rezepte Konfiserie Rezepte Omas Küche

Zeit

120 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 100 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Milch und Zucker in einer grossen Pfanne unter Rühren aufkochen.
  2. Vanillestängel längs aufschlitzen, Samen in die Milchzucker-Masse schaben und Stängel zuletzt eintunken. Erst vor dem Abfüllen wieder entfernen.
  3. Kondensmilch unter gelegentlichem Rühren ca. 1-2 Stunden einköcheln, bis sie dickflüssig und süss ist.

Nährwert pro Portion

kcal
1.058
Fett
1,91 g
Eiweiß
1,95 g
Kohlenhydrate
256,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Mandelgipfel

MANDELGIPFEL

Die süssen Mandelgipfel werden euren Liebsten besonders gut schmecken. Ein einfaches Rezept für ein tolles Dessert zum Kaffee.

Griesschnitten

GRIESSCHNITTEN

Ein Rezept aus Omas Küche: Griessschnitten sind als Süssspeise sehr beliebt.

Haferflocken-Apfelauflauf

HAFERFLOCKEN-APFELAUFLAUF

Schnell, süss, wenige Zutaten. Dieses gesunde Haferflocken-Apfelauflauf Rezept wird einfach zubereitet und bringt Freude an den Tisch.

Reisauflauf mit Mandarinen

REISAUFLAUF MIT MANDARINEN

Ein Reisauflauf mit Mandarinen wird mit Zimt und Zucker garniert.

Quarkomeletten

QUARKOMELETTEN

Eine beliebte Süssspeise sind Quarkomeletten. Die Crêpes mit Quarkfüllung sind mit diesem Rezept schnell gemacht.

Quarkbällchen mit Joghurt

QUARKBÄLLCHEN MIT JOGHURT

Diese Quarkbällchen sind noch cremiger in diesem Rezept, da sie nicht nur mit Quark, sondern auch mit Joghurt zubereitet werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

Meitschibei

Meitschibei
Vanille-Cupcakes

Vanille-Cupcakes
Loukoumades

Loukoumades
Rezepte

Genfer Quarkpastete
Arme-Ritter-Zimt-Auflauf

Arme-Ritter-Zimt-Auflauf
Schupfnudeln mit Apfel-Rüeblimus

Schupfnudeln mit Apfel-Rüeblimus