Haferflocken-Apfelauflauf
Foto Anna_Shepulova / Depositphotos
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Zutaten für 12 Portionen
| 1 | kg | Äpfel |
|---|---|---|
| 250 | g | Haferflocken |
| 5 | EL | Honig |
| 1 | gl | Nüsse, gemahlen |
| 2 | EL | Öl zum Einfetten |
Zubereitung
- Die gewaschenen und geschälten Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit 3 Esslöffel Honig vermischen.
- Ein Ofenblech mit Öl einfetten und mit einer Schicht Haferflocken bedecken. Über die Haferflockenschicht eine Schicht mit Äpfeln und die dritte Schicht mit gemahlenen Nüssen belegen.
- Die Schichten jeweils in der gleichen Reihenfolge wiederholen. Die letzte Schicht besteht aus Haferflocken mit 2 Esslöffeln Honig vermischt.
- Den Auflauf bei mittlerer Hitze in den Ofen schieben und für etwa 15-20 Minuten backen. Wenn die Haferflocken Saft der Äpfel aufgenommen haben ist der Auflauf fertig und servierbereit.
Tipps zum Rezept
Dieses Rezept schmeckt kalt ebenso gut wie warm.
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