Kräuterhonig

Selbstgemachter Honig mit Kräutern braucht nicht viel Aufwand und eignet sich ideal auch als Geschenk für Ihre Liebsten.

20 Minuten

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Zutaten für 3 Portionen

2 EL Holunderblüten, getrocknet
600 g Honig
2 EL Salbei, getrocknet
2 EL Thymian, getrocknet
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. 3 Gläser mit á 200 ml jeweils getrennt mit den getrockneten Kräutern füllen. Jedes Glas mit Honig bedecken.
  2. Nun die Gläser verschliessen und nach Wunsch beschriften und dekorieren. Den Honig an einem dunklen Ort aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Beim Öffnen können nach Bedarf die Kräuter steril (zB mit einer sauberen Gabel) entfernt werden.

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