Zitronen-Basmatireis
Als Beilage zu asiatischen und indischen Gerichten schmeckt dieser Zitronenreis hervorragend.
Kurkuma Rezepte - Ayurvedisch
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Sambar-Dal-Ofengemüseeintopf
Mit Kokosmilch verfeinert schmeckt dieses Gemüseeintopf-Rezept Gross und Klein. Ein Hauch von Zimt mundet in diesem Gericht besonders.
Linseneintopf nach indischer Art
Dieser köstliche Linseneintopf nach indischer Art ist ein echter Geheimtipp. Das Rezept ist wirklich empfehlenswert.
Kurkuma-Latte
Eine mit Hafermilch gemachte Kurkuma-Latte wird mit Rohrzucker zum Vergnügen. Hier das tolle Rezept.
Kitchari mit Spinat und Kartoffeln
Kitchari ist ein Klassiker aus der Ayurveda-Küche. In diesem Rezept werden Spinat und Kartoffeln verarbeitet.
Indisches Huhn mit Chili
Pikantes Poulet mit feiner Chilisauce. Da bekommt man Lust auf Indien. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Indisches Broccoli-Curry mit Ziegenjoghurt und Mandelblättchen
Das Rezept für ein indisches Broccoli-Curry mit Ziegenjoghurt und Mandelblättchen ist einfach zubereitet und schmeckt köstlich.
Indischer Salat
Dieses indische Salat-Rezept bekommt durch Kurkuma, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblättern und Zimt eine schöne, volle Geschmacksnote.
Hokkaido-Kürbis-Mung-Dal-Cremesuppe
Dieses Suppenrezept für 4 Personen schmeckt an warmen und kalten Tagen.
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